ΚΡΑΣΙ MALBEC RESERVE PIEDRA NEGRA 2020 ΕΡΥΘΡΟ 750ML BODEGA PIEDRA NEGRA

Το Malbec Reserve προέρχεται από επιλεγμένα αμπελοτόπια, τα οποία βρίσκονται σε υψόμετρο 1100m και από φτωχά ηφαιστειακά εδάφη. Παλαιώνει για 10 μήνες σε δεύτερης χρήσης γαλλικά βαρέλια. Χαρίζει μια πολύπλοκη και συμπυκνωμένη μύτη από μαύρα φρούτα, όπως δαμάσκηνο και κεράσι, συνδυασμένα με άγρια βιολέτα, μαύρη σοκολάτα και μοσχοκάρυδο. Στο στόμα είναι εκλεπτυσμένο, γεμάτο με σφιχτές και ραφιναρισμένες ταννίνες, διαθέτει συμπυκνωμένο μαύρο φρούτο. Η επίγευση είναι μακρά και επίμονη. Ο Francois Lurton και ο αδερφός του Jacques ξεκίνησαν την παραγωγή κρασιού στη Αργεντινή πριν 30 χρόνια, στην Uco Valley, μία περιοχή με μαγευτική φυσική ομορφιά, στους πρόποδες των Ανδεων. Αγόρασαν 200 εκτάρια από την παρθένα γη της Chacayes. Σε αντίθεση με την πρώτη εντύπωση που άφηνε η τοποθεσία, ένα σχεδόν ερημικό τοπίο, τα αδέρφια Lurton, ήταν τα πρώτα που αναγνώρισαν τις προοπτικές της καλλιέργειας αμπελιών στην περιοχή. To ποιοτικό υπέδαφος, η παρθένα γη, το ιδανικό υψόμετρο, το ηπειρωτικό κλίμα και η παρουσία αγνής πηγής νερού προερχόμενη από χιόνια που λιώνουν στα όρη των Ανδεων, έθεσαν τις απαραίτητές προϋποθέσεις για την δημιουργία ενός σπουδαίου κτήματος. Το 2017 η περιοχή του Chacayes αναγνωρίστηκε απο το "Wines of Argentina" ως Ονομασία Προέλευσης. Βιοδυναμικό (πιστοποιημένο)100% MalbecΕρυθρόΞηρόI.G. Los ChacayesΜπριζόλα Ribeye με θυμάρι, πίτσα με θαλασσινά, φρέσκα ζυμαρικά με σάλτσα καρμπονάρα.14.5750ml2020Bodega Piedra NegraMendoza, Αργεντινή