ΚΡΑΣΙ #LOU PEYRASSOL MAGNUM 2022 ΡΟΖΕ 1500 ML PEYRASSOL

Το #Lou είναι η εορταστική έκφραση του ροζέ Peyrassol. Δροσερό και αναζωογονητικό, λάμπει με τη φωτεινή ροζ απόχρωσή του με γαλαζωπές πινελιές. Απολαύστε το στα φεστιβάλ, σε καλοκαιρινά πάρτυ ή σε ένα beach bar με τα πόδια σας να βρέχονται. Η σοδειά 2022 είναι μια καλή χρονιά για το #Lou με αρμονικό χαρακτήρα, καθαρότητα και φρεσκάδα. Πέρα από την παραγωγή μερικών από τα καλύτερα ροζέ που μπορεί να προσφέρει η Προβηγκία, το Commanderie de Peyrassol το ακολουθεί μία μακρά ιστορία όσο λίγα κτήματα στην Γαλλία. Ο αμπελώνας κυμαίνεται από 220 m έως 350 m πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας σε μία έκταση η οποία απαρτίζεται από 900 εκτάρια. Δεκατρείς διαφορετικές ποικιλίες σταφυλιών υπάρχουν στο Peyrassol. Ερυθρές ποικιλίες όπως cinsault, grenache, tibouren, mourvedre, syrah ή cabernet-sauvignon και Λευκές ποικιλίες όπως ugni-blanc και semillon. Ενώ το κτήμα παράγει ερυθρά αλλά και λευκά κρασιά, το αστέρι των κελαριών τους είναι το ροζέ. Τα σταφύλια είναι 100% παραγωγής του κτήματος, κατά βάση από παλαιά κτήματα και το αποτέλεσμα προσφέρει μία από τις καλύτερες έκφρασεις του terroir της Προβηγκίας. ΒιολογικόΠολύ ανοικτό κρασί από την πρώτη στιγμή με κοκτέιλ εσπεριδοειδών. Αυτή η πρώτη εντύπωση επιβεβαιώνεται στον ουρανίσκο και συνεχίζει ως το τέλος με στρογγυλό σώμα και φρεσκάδα.30% Grenache, 25% Cinsault, 20% Syrah, 15% Mourvedre, 10% VermentinoΡοζέ, ξηρός οίνοςAOP Cotes de ProvenceΑσιατική κουζίνα. Πίνεται και ως απεριτίφ.10oC202212.51500 mlPeyrassolΠροβηγκία, ΓαλλίαΟργανική καλλιέργεια, μηχανική συγκομιδή σε δροσερές, βραδυνές ώρες. Παραδοσιακή οινοποίηση σε ανοιξείδωτες δεξαμενές με ελεγχόμενη θερμοκρασία μετά από το πάτημα σε πνευματικό πιεστήριο. Ωρίμαση για λίγους μήνες με οινολάσπες σε ανοξείδωτες δεξαμενές.