ΚΡΑΣΙ GIOVANNI NERI BRUNELLO DI MONTALCINO 2018 ΕΡΥΘΡΟ 750 ML CASANOVA DI NERI

Το Brunello di Montalcino είναι ένα από τα πιο σημαντικά ιταλικά ερυθρά κρασιά – και σίγουρα ένα από τα πιο αριστοκρατικά κρασιά στο παγκόσμιο προσκήνιο. Δύναμη, όγκος, μονολιθική δομή στα πρώτα χρόνια της ζωής του, αλλά συγκινητικό μετά από πολλά, πολλά χρόνια στην φιάλη. Το Sangiovese, ή καλύτερα το Sangioveto όπως το λένε στην περιοχή, στα πολύ καλύτερά του. Ένας οίκος του Montalcino που κάνει μοντέρνα, ταννικά, δυναμικά Brunello. Το μεγάλωμα σε μικρά γαλλικά δρύϊνα βαρέλια χαρίζει έντονα αρώματα ξύλου, αν και τα πέντε χρόνια εξέλιξης έχουν φέρει ισορροπία και χάρη. Το απλό Rosso είναι ένα δείγμα του τι μπορεί να κάνει το Sangiovese στο Brunello. Τα τρία μεγάλα του αδέλφια χαρίζουν απλόχερα τον χαρακτήρα των κρασιών του Montalcino. Το Tenuta Nuova είναι προσεκτική επιλογή δυο αμπελώνων και μένει στο βαρέλι για δύο χρόνια.To Cerretalto είναι το όνομα του καλύτερου χωραφιού, φυτεμένο πριν από 35 χρόνια. Το απoτέλεσμα είναι ένα από τα καλύτερα Brunello που βγάζει το Montalcino τις δυο τελευταίες δεκαετίες. Έντονο, λαμπερό κόκκινο χρώμα. Στη μύτη μια συμφωνία κόκκινων φρούτων: cranberries, κεράσια και δαμάσκηνα ακολουθούμενα από κόκκινο πορτοκάλι στο ποτήρι. Στο στόμα οι τανίνες είναι πολύ λεπτές, κρεμώδεις και επεκτατικές. Η οξύτητα είναι απόλυτα ισορροπημένη με τη γενναιοδωρία και τη δομή αυτού του κρασιού. Το τελείωμα είναι βαθύ και επίμονο, σημάδι ενός μεγάλου μέλλοντος.Οίνος Ερυθρός, Brunello di Montalcino DOCGΞηρό14.516-17oC100% Sangiovese750 ml2018Casanova di NeriMontalcino, Toscana, Ιταλία