ΣΑΜΠΑΝΙΑ MOET – CHANDON BRUT IMPERIAL ΛΕΥΚΟ 750 ML MOET AND CHANDON

H σαμπάνια Moet – Chandon Imperial αποτελεί τη βιτρίνα της εταιρείας. Δημιουργήθηκε το 1869 και αναδεικνύει το μοναδικό στυλ, στυλ που διακρίνεται για τη λαμπερή του φρουτώδη αίσθηση, την αισθησιακή του παλέτα και την κομψή ωριμότητά του. Παράγεται από περισσότερα από 100 διαφορετικά κρασιά, εκ των οποίων το 20-30% είναι δεσμευμένα κρασιά, προσεκτικά επιλεγμένα για να αναδείξουνε την ωριμότητα, την πολυπλοκότητα και φυσικά την απαράμιλλη σταθερότητα σε βάθος χρόνου. Το μείγμα που χρησιμοποιείται αντανακλά την διαφορετικά και τη συμπληρωματικότητα των τριών ποικιλιών. Η ραχοκοκαλιά της σαμπάνιας προέρχεται από Pinot Noir σε ποσοστό 30-40%Η φινέτσα από το Chardonnay σε ποσοστό 20-30%Η αρωματική παλέτα από Pinot Meunier σε ποσοστό 30-40% Το dosage είναι περίπου 9gr/lt Στα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά διακρίνουμε χρώμα άχυρου προς το χρυσό με πράσινες ανταύγιες.Στο στόμα συναντάμε τη φρεσκάδα και τη ζωντάνια των πράσινων μήλων και των εσπεριδοειδών. Νότες λευκών λουλουδιών και φυσικά δημητριακά, ψημένο ψωμί, brioche.Στα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά διακρίνουμε χρώμα άχυρου προς το χρυσό με πράσινες ανταύγιες.Chardonnay 20-30%, Pinot Noir Premier 30-40% Pinot Meunier 30-40%ΞηρόςΑφρώδη12%Ιδανική ως απεριτίφ. Συνοδεύει εξαιρετικά Sushi, χτένια και όστρακα, λευκά ψάρια, λευκά κρέατα όπως ψητό κοτόπουλο με λαχανικά, και φρούτα όπως λευκο ροδάκινο και τάρτες φρούτων από ροδάκιναΙδανικές συνθήκες παλαίωσης είναι σε θερμοκρασία 10-12οC για 2-3 έτηΙδανική θερμοκρασία σερβιρίσματος είναι μεταξύ 6-9οC. Κάτω από 6οC θα χάσει το μπουκέτο ενώ σε υψηλότερη θα χαλάσει. Πριν το σερβίρισμα προτείνεται η παραμονή της σαμπάνιας για 20 λεπτά σε δοχεία με νερό και πάγο. Το φελλό προσπαθείστε να το βγάλετε με απαλές κινήσεις και χωρίς να κουνήσετε τη σαμπάνια. Σερβίρεται σε ποτήρι σαμπάνιας!750 mlΚαμπανία