ΚΡΑΣΙ ΑΥΛΟΤΟΠΙ ΚΤΗΜΑ ΤΣΕΛΕΠΟΥ 2021 ΕΡΥΘΡΟ 750 ML ΚΤΗΜΑ ΤΣΕΛΕΠΟΥ

Βαθύ κόκκινο χρώμα. Εξελιγμένα αρώματα βανίλιας και καφέ, μπαχαρικά και καβουρδισμένα αρώματα φρούτων του δάσους. Στο στόμα πλούσια γεύση σε συνδυασμό με πλούσια ταννική δομή δίνουν αίσθηση πληρότητας. Κρασί που έχει δυνατότητα για παλαίωση 8-10 έτη.Ο αμπελώνας βρίσκεται στην περιοχή Αυλοτόπι. Αναπτύσσεται σε υψόμετρο 750 μέτρων με ΒΔ προσανατολισμό και αργιλοπετρώδη εδάφη. Πολύ χαμηλής γονιμότητας και πολύ χαμηλής στρεμματικής απόδοσης, με όψιμο τρυγητό στα τέλη Οκτωβρίου. Σε ένα μοναδικό οικοσύστημα σε υψόμετρο πάνω από 750 μέτρα στις παρυφές του Πάρνωνα με πολύ κρύους χειμώνες και δροσερά καλοκαίρια, ξεφυτρώνει ο αμπελώνας του κτήματος, ο οποίος καλύπτει 250 στρέμματα (25 εκτάρια), φυτεμένα με 5 διαφορετικές ποικιλίες. Το μοσχοφίλερο, το merlot, το cabernet sauvignon, το chardonnay και το πιο σπάνιο gewurztraminer έχουν προσαρμοστεί στην εντέλεια στα εδάφη και στις κλιματολογικές συνθήκες στης Τεγέας. Στο Κτήμα Τσέλεπου τα cabernet sauvignon είναι φυτεμένα στο αμπελοτόπι "Αυλοτόπι" με αργιλιπετρώδη εδάφη. Το merlto βρίσκεται στην τοποθεσία "Κοκκινόμυλος" με αργιλοπηλώδη εδάφη. Στα αμπελοτόπια της Περπατιάρας και στους γύρω λόφους σε εδάφη αργιλώδη κοκκινοχώματα απλώνονται οι ποικιλές Μοσχοφίλερο και chardonnay. Τέλος δε στους πρόποδες του Πάρνωνα και σε υψόμετρο 780 μέτρα στα σπάνια για την Πελοπόννησο εδάφη σχιστολιθικά, καλλιεργείται το gewurztraminer. Βαθύ κόκκινο χρώμα. Εξελιγμένα αρώματα βανίλιας και καφέ, μπαχαρικά και καβουρδισμένα αρώματα φρούτων του δάσους. Στο στόμα πλούσια γεύση σε συνδυασμό με πλούσια ταννική δομή δίνουν αίσθηση πληρότητας.100% Cabernet SauvignonΟίνος ερυθρός ξηρός, Τοπικός οίνος ΤεγέαςΚρασί που έχει δυνατότητα για παλαίωση 8-10 έτη.16-18-deg;C750 mlΚτήμα ΤσέλεπουΟ αμπελώνας βρίσκεται στην περιοχή Αυλοτόπι. Αναπτύσσεται σε υψόμετρο 750 μέτρων με ΒΔ προσανατολισμό και αργιλοπετρώδη εδάφη. Πολύ χαμηλής γονιμότητας και πολύ χαμηλής στρεμματικής απόδοσης, με όψιμο τρυγητό στα τέλη Οκτωβρίου.Κλασσική ερυθρά μέθοδος οινοποίησης με πολύ μεγάλες εκχυλίσεις 30-40 ημέρες. Παλαίωση 15 μηνών σε καινούργια δρύινα βαρέλια.