ΚΡΑΣΙ ΜΙΚΡΟΚΟΣΜΟΣ ΜΑΛΑΓΟΥΖΙΑ ΚΤΗΜΑ ΖΑΦΕΙΡΑΚΗ (BIO) 2024 ΛΕΥΚΟ 750ML ΚΤΗΜΑ ΖΑΦΕΙΡΑΚΗ

Το χρώμα του κρασιού είναι λεμονοπράσινο, με χρυσές ανταύγειες. Στα αρωματικά χαρακτηριστικά έχουμε ένα σύνθετο μπουκέτο από φρέσκο μήλο, αχλάδι, ροδάκινο, βερίκοκο, με τα εσπεριδοειδή να συμπληρώνουν τον χαρακτήρα και τις νότες λεμονανθών αγκαλιασμένες από διακριτικές νότες ορυκτών να τον ολοκληρώνουν. Στο στόμα είναι εκλεπτυσμένο, με μέτριο σώμα που όσο ζεσταίνεται βγάζει μια λιπαρότητα, η οποία δένει εξαιρετικά με την κοφτερή οξύτητα και μας αφήνει ευχάριστη, μακρά επίγευση, με μια απολαυστική υφάλμυρη ορυκτότητα. Ο Χρήστος Ζαφειράκης και τα κρασιά του Κτήματός του δεν χρειάζονται καμία εισαγωγή. Ο Χρήστος είναι μια από τις ήρεμες εκείνες δυνάμεις που δημιουργούν, χωρίς πολλές-πολλές λοβιτούρες, την επόμενη μέρα του Ελληνικού Κρασιού. Η αφοσίωσή του στο αμπέλι, οι οινικές του προσεγγίσεις, το οινολογικό του στίγμα, η συνέπειά του, η συνετή τιμολογιακή του πολιτική και φυσικά η υψηλή του ποιότητα, είναι όλα χαρακτηριστικά άξια μίμησης. Βιολογική και Βιοδυναμική καλλιέργεια με πιστοποίηση.Το χρώμα του κρασιού είναι λεμονοπράσινο, με χρυσές ανταύγειες. Στα αρωματικά χαρακτηριστικά έχουμε ένα σύνθετο μπουκέτο από φρέσκο μήλο, αχλάδι, ροδάκινο, βερίκοκο, με τα εσπεριδοειδή να συμπληρώνουν τον χαρακτήρα και τις νότες λεμονανθών αγκαλιασμένες από διακριτικές νότες ορυκτών να τον ολοκληρώνουν. Στο στόμα είναι εκλεπτυσμένο, με μέτριο σώμα που όσο ζεσταίνεται βγάζει μια λιπαρότητα, η οποία δένει εξαιρετικά με την κοφτερή οξύτητα και μας αφήνει ευχάριστη, μακρά επίγευση, με μια απολαυστική υφάλμυρη ορυκτότητα.ΜαλαγουζιάΞηρόςΛευκό, Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη Τύρναβος13750mlΚτήμα ΖαφειράκηΤύρναβος2024Στον Παλαιόμυλο, Τυρνάβου. Σε υψόμετρο 150-200 m, και σε έδαφος αμμοπηλώδες με τσακμακόπετρα. Αμπέλια 25 ετών.Αλκοολική ζύμωση χωρίς τη χρήση επιλεγμένων ζυμών και ενζύμων σε ανοξείδωτες δεξαμενές.