ΚΡΑΣΙ DOMAINE COSTA LAZARIDI MALAGOUZIA ΛΕΥΚΟΣ 2024 ΚΤΗΜΑ ΚΩΣΤΑ ΛΑΖΑΡΙΔΗ

Ένας από τους νεότερους και πιο ιδιαίτερους ελληνικούς αμπελώνες συναντάει μια από τις πιο ανερχόμενες λευκές Ελληνικές ποικιλίες. Λαμπερό, κιτρινοπράσινο χρώμα. Έντονο με φυτικές και τερπενικές νύξεις σε φόντο λευκών λουλουδιών και λευκόσαρκων φρούτων. Στρογγυλό και γεμάτο, με δροσιστική οξύτητα και κορυφαία φρεσκάδα. Γευστικά έντονο, με μακρύ τελείωμα που κυριαρχείται από αρώματα ροδάκινου και βερίκοκου. Πίνεται μόνο του σαν απεριτίφ ή με πράσινες σαλάτες, ειδικά με παρουσία βοτάνων όπως άνηθος ή μάραθος, καθώς και αυτές που περιέχουν στην σύνθεση τους φρούτα, όπως γκρέιπ φρουτ, ροδάκινο ή μήλο. Επίσης σούπες με αντίστοιχα συστατικά, πχ τον άνηθο που περιέχει η μαγειρίτσα και χαμηλής έντασης λευκά τυριά, όπως μανούρι ή μπρι. Το κτήμα Κώστα Λαζαρίδη, εκτός από το ότι συνέβαλε τα μέγιστα για την δημιουργία του μοντέρνου Ελληνικού Κρασιού, είναι σημαντικό γιατί ποτέ δεν σταμάτησε να επενδύει στην ποιότητα. Από την δουλειά που γίνεται στους αμπελώνες μέχρι και τις πιο φίνες λεπτομέρειες στην παρουσία των προϊόντων, το κτήμα Κώστα Λαζαρίδη δε σταμάτησε πουθενά, ούτε μία στιγμή. Λαμπερό, κιτρινοπράσινο χρώμα. Έντονο με φυτικές και τερπενικές νύξεις σε φόντο λευκών λουλουδιών και λευκόσαρκων φρούτων. Στρογγυλό και γεμάτο, με δροσιστική οξύτητα και κορυφαία φρεσκάδα. Γευστικά έντονο, με μακρύ τελείωμα που κυριαρχείται από αρώματα ροδάκινου και βερίκοκου.ΜαλαγουζιάΟίνος λευκός, ξηρός, Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη ΔράμαΜόνο του σαν απεριτίφ ή με πράσινες σαλάτες, ειδικά με παρουσία βοτάνων όπως άνηθος ή μάραθος, καθώς και αυτές που περιέχουν στην σύνθεση τους φρούτα, όπως γκρέιπ φρουτ, ροδάκινο ή μήλο. Επίσης σούπες με αντίστοιχα συστατικά, πχ τον άνηθο που περιέχει η μαγειρίτσα και χαμηλής έντασης λευκά τυριά, όπως μανούρι ή μπρι.13750 ml20243 χρόνιαDomaine Costa LazaridiΔράμαΑπό τον αμπελώνα του Κατάφυτου, στα 900 μέτρα υψόμετρο, έναν από τους βορειότερους της χώρας, με ιδιαίτερο μικροκλίμα και χαμηλές αποδόσεις.Τρύγος με το χέρι, αποβοστρύχωση,έκθλιψη, ζύμωση ανοξείδωτες δεξαμενές και δρύινες δεξαμενές, ωρίμανση με τις οινολάσπες για 6 μήνες.